Beliebte Gerichte

• 12,90 € Burkia Hausdressing 0,5l
• 5,90 € Grießnockerlsuppe
• 12,90 € Frisch zubereitetes Beef Tatar
  mit Toast und Butter

Vorspeisen

Alle Vorspeisen sind auch als Hauptspeise erhältlich.

• 10,90 € Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
  mit Oberskren, Butter und Toastbrot
• 11,90 € Hauchdünnes Carpaccio vom Rind
  mit frisch gehobeltem Parmesan
• 10,90 € Caprese
  Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
• 10,90 € Pikantes Matjesfilet
  nach Hausfrauenart
• 7,90 € Bunt gemischter Salat
  wahlweise mit oder ohne Ei
• 12,90 € Frisch zubereitetes Beef Tatar
  mit Toast und Butter
• 12,90 € Frisches Lachstatar
  mit Toast und Butter
• 10,90 € Gebratener Ziegencamembert
  im Speckmantel auf Blattsalaten

Suppen

• 5,90 € Kräuterfrittatensuppe
• 5,90 € Grießnockerlsuppe

Salate

Zu jedem Salat wird helles und dunkles Gebäck serviert.

• 13,90 € Salatschüssel
  verschiedene Salate mit zwei Eiern und Hausdressing
• 16,90 € Spanischer Salat
  mit Thunfisch, Shrimps, Zwiebeln, Oliven und Weinessig-Olivenöl-Dressing
• 13,90 € Griechischer Bauernsalat
  mit griechischem Feta, schwarzen Oliven und Weinessig-Olivenöl-Dressing
• 15,90 € Gourmetsalat
  gegrillte Hühnerfiletstreifen auf feinen Salaten mit Ei, frisch gerösteten Pilzen und Hausdressing
• 19,90 € Salat Florida
  gegrillte Scampis auf buntem Salaten mit Hausdressing

Hauptspeisen

Zu jedem Beilagensalat wird hausgemachtes Dressing serviert.

• 18,90 € Hühnerfilets am Rosmarinspieß gegrillt
  mit Tomaten-Zucchini-Reis und grünem Salat
• 21,90 € Rosa gebratene Lammfilets mit Kräuterbutter
  mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
• 20,90 € Gegrillte Medaillons vom Landschwein im Speckmantel
  mit Wickelnudeln, Pfefferrahmsauce und gemischtem Salat
• 20,90 € Variation von gebratenen Edelfischfilets vom Grill
  mit buntem Blattsaat
• 19,90 € Gegrilltes Lachssteak in Veltlinersauce
  mit Petersilierdäpfeln und grünem Salat
• 18,90 € Gebratene Scampispießchen auf Pestospaghetti
  mit hausgemachtem Basilikumpesto und grünem Salat
• 16,90 € Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
  mit Oberskren, Butter und Toastbrot
• 17,90 € Hauchdünnes Carpaccio vom Rind
  mit frisch gehobeltem Parmesan
• 14,90 € Caprese
  Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
• 16,90 € Pikantes Matjesfilet
  nach Hausfrauenart
• 13,90 € Bunt gemischter Salat
  wahlweise mit oder ohne Ei
• 16,90 € Gebackene Hühnerfilets
  mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
• 19,90 € Gegrillter Rostbraten
  vom niederen Beiried, mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
• 19,90 € Cordon Rouge vom Grill
  vom Freilandschwein mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
• 16,90 € Zart gegrillte Hühnerfilets
  mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
• 15,90 € Tiroler Gröstl vom feinen Tafelspitz
  mit Spiegelei und grünem Salat
• 15,90 € Tiroler Gröstl vom feinen Tafelspitz
  mit Spiegelei und grünem Salat
• 20,90 € Zwiebelrostbraten
  mit glacierten Zwiebeln und gemischtem Salat
• 22,90 € Saftiges Rumpsteak vom Grill
  mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
• 19,90 € Filetspieß
  Schweinsmedaillons vom Grill, mit Pommes frites, Kräuterbutter und gemischtem Salat
• 14,90 € Feiner Gemüsereis
  buntes Gartengemüse mit körnigem Basmati-Reis
• 21,90 € Zarte Filetspitzen à la Stroganoff
  vom Rinder Entrecôte, mit Reis und gemischtem Salat
• 16,90 € Spaghetti Sardegna
  mit Pomodoro, Kapern, Oliven und Garnelen
• 16,90 € Wiener Sinfonie
  Gebackenes vom Landschwein und vom Huhn, auf Kartoffel-Vogerlsalat
• 20,90 € Frisch zubereitetes Beef Tatar
  mit Toast und Butter
• 20,90 € Frisches Lachstatar
  mit Toast und Butter
• 27,90 € Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
  mit Kroketten und gemischtem Salat
• 17,90 € Gebratener Ziegencamembert
  im Speckmantel auf Blattsalaten
• 19,90 € Rostbraten Rucola e Parmiggiano
  mit Braterdäpfeln
• 18,90 € Gebratenes Zanderfilet
  mit Schlamperkraut und Braterdäpfeln

Aus Bächen, Flüssen und Weltmeeren

Zu jedem Beilagensalat wird hausgemachtes Dressing serviert.

• 17,90 € Zart gegrilltes Welsfilet
  mit Butterkartoffeln und grünem Salat
• 19,90 € Fein gebratenes Lachssteak
  auf bunter Salatvariation, mit Knoblauch-Sauerrahmsauce als Dip
• 19,90 € Gegrilltes Lachssteak in Veltlinersauce
  mit Petersilerdäpfeln und grünem Salat
• 18,90 € Spaghetti mit geschnetzeltem Lachsfilet und pomodori secchi
  mit grünem Salat
• 17,90 € Gegrillte Scampispießchen vom Grill
  auf Mandelreis mit grünem Salat
• 18,90 € Gegrillte Scampis
  auf Gemüse-Champignonreis
• 17,90 € Gebackene Zanderfilets
  mit bunter Salatschüssel und Dipsauce
• 20,90 € Variation von gebratenen Edelfischfilets vom Grill
  auf bunten Blattsalaten
• 18,90 € Gebratene Scampispießchen auf Pestospaghetti
  mit hausgemachtem Basilikumpesto und grünem Salat

Toast Klassiker

• 16,90 € Clubsandwich St. Andrews
  Rindsfilet mit Blattsalat und feiner Grilltomate
• 14,90 € Toast Rasputin
  zwei gegrillte Schweinsmedaillons, viel grüner Salat, Americansauce, Pfefferoni, Spargel und Speck vom Grill
• 14,90 € Toast Tirol
  Rindfleischfaschiertes mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und gemischtem Salat
• 13,90 € Toast Hawaii
  mit zartem Hühnerschnitzel, viel grünem Salat, Americansauce und klassisch gegrillter Ananas

Bodenständiges

• 11,90 € Tiroler grauer Käse
  mit Zwiebeln und Marinade
• 12,90 € Saures Rindfleisch
  Tafelspitz mit steirischem Kernöl
• 1,50 € Brotkorb

Beilagen

• 4,00 € Körniger Reis
• 4,00 € Butterkartoffeln mit Petersilie
• 4,00 € Pommes frites
  goldbraun
• 6,50 € Gemüse aus dem Wok
• 4,50 € Röstkartoffeln
• 4,00 € Bratkartoffeln
• 4,00 € Kroketten

Hausgemachtes Burkia Salatdressing

Unser beliebtes Hausdressing bieten wir Ihnen auch in der praktischen 0,5l Glasflasche zum Mitnehmen nach Hause an.

• 12,90 € Burkia Hausdressing 0,5l

Desserts

• 6,90 € Palatschinke aus der Pfanne
  mit hausgemachter Marillenmarmelade, leicht gezuckert
• 7,90 € Klassisches Tiramisu
  hausgemacht nach italienischem Originalrezept
• 8,90 € Hausgemachtes Vollmilchschokoladenmousse
  fruchtig dekoriert
• 8,90 € Verführerische Nougatknödel
  mit Butterbröseln, leicht gezuckert
• 8,90 € Zwei flaumige Topfenknödel
  mit Zwetschkenröster und Butterbröseln
• 8,90 € Feine Dessertvariation
  mit Vollmilchschokoladenmousse, Tiramisu und Panna cotta
• 9,90 € Süße Träumerei
  mit Mangoparfait, Schokomousse und heißen Himbeeren
• 6,90 € Panna Cotta
  mit Karamellsauce
• 9,90 € Riesen-Eispalatschinken
  Vanilleeis und Schokoladensauce

Alkoholfreie Getränke

• 5,90 € Montes Mineralwasser still 0,7l
  8,43 €/l, 0,7l
• 5,90 € Montes Mineralwasser prickelnd 0,7l
  8,43 €/l, 0,7l
• 3,00 € Rauch Johannisbeer gespritzt 0,5l
  6,00 €/l, 0,5l
• 3,00 € Rauch Isotonic Zitrone 0,5l
  6,00 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

• 25,00 € Rotwein Cuvée 36 0,7l
  10,0% vol, 35,71 €/l, 0,7l